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Insalata di calamari, cozze, polpo, gamberoni, seppioline condite con pomodorini rossi e gialli, limone, pepe...
140gr tartare di salmone crudo con base di avocado a pezzi
120gr Filetto di Angus Irlandese condito con emulsione di olio evo e limone, servito con salse fatte in casa,...
Classica ricetta napoletana con melanzane impanate e fritte con mozzarella, pomodoro e basilico
Pecorino dell’entroterra siculo uno aromatizzato allo zafferano e uno al pistacchio, secondo sale di latte...
Selezione di Salumi Nobili regionali, circa per 2 persone
Preparati a mano con la stessa cura di un tempo dall’ “Antica Macelleria Fasciocco”, fatti di tenera carne...
