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Trofie con pesto fresco di menta, pomodorini secchi, pistacchi di bronte, pecorino, aglio olio su pomodoro ramato...

Tonnarelli, guanciale croccante, pecorino romano, pepe nero

Casarecce con sarde fresche, pinoli, alici sott'olio, preparato di sarde, zafferano, olio evo, cipolla, pepe...

Calamarata con dadolata di tonno, pomodorini, melanzane e menta fresca

Casarecce co polpo, vino rosso, pomodoro, cipollotto e prezzemolo