Preparati a mano con la stessa cura di un tempo dall’ “Antica Macelleria Fasciocco”, fatti di tenera carne di pecora saporita e delicata.
Arrosticini Abbruzzesi ( 10 pz)
€12,00
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Selezione di Salumi Nobili regionali, circa per 2 persone
Tagliere di salumi
€16,00
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Pecorino dell’entroterra siculo uno aromatizzato allo zafferano e uno al pistacchio, secondo sale di latte ovino al pepe nero, provola di sfoglia di Montalbano e gorgonzola dolce di Ozzero con marmellatine della casa e miele.
Allergeni8) Frutta a guscio., 7) Latte, prodotti a base di latte incl. lattosio..
Tagliere di formaggi
€16,00
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Il nostro gnocco fritto fatto in casa
Gnocco fritto
€5,00
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Classica ricetta napoletana con melanzane impanate e fritte con mozzarella, pomodoro e basilico
Parmigiana di melanzane
€14,00
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120gr Filetto di Angus Irlandese condito con emulsione di olio evo e limone, servito con salse fatte in casa, cipolla rossa di Tropea, Acciughe e capperi
Tartare di manzo
€17,00
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140gr tartare di salmone crudo con base di avocado a pezzi
Tartare di salmone
€18,00
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100gr di tartare di gambero rosso
Tartare di Gambero Rosso
€20,00
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Insalata di calamari, cozze, polpo, gamberoni, seppioline condite con pomodorini rossi e gialli, limone, pepe e olio evo
Insalata di mare
€22,00
La nostra pasta
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Casarecce co polpo, vino rosso, pomodoro, cipollotto e prezzemolo
Casarecce al Polpo ubriaco
€19,00
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Calamarata con dadolata di tonno, pomodorini, melanzane e menta fresca
Calamarata Mediterranea
€21,00
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Casarecce con sarde fresche, pinoli, alici sott'olio, preparato di sarde, zafferano, olio evo, cipolla, pepe nero e pangrattato tostato
Trofie con pesto fresco di menta, pomodorini secchi, pistacchi di bronte, pecorino, aglio olio su pomodoro ramato e guarnizione di pistacchi
Trofie al Pesto d'estate
€18,00
I nostri risotti
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Riso carnaroli con salsiccia tagliata a punta di coltello, zafferano, cipolla e mantecato con parmigiano, sale e burro
Allergeni 9) Sedano e prodotti a base di sedano., 7) Latte, prodotti a base di latte incl. lattosio..
Risotto alla monzese
€18,00
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Riso carnaroli con, gamberi, zucchine, lime, cipolla , sale e olio e.v.o.
Allergeni 9) Sedano e prodotti a base di sedano., 2) Crostacei e prodotti a base di crostacei., 7) Latte, prodotti a base di latte incl. lattosio., 4) Pesce e prodotti a base di pesce..
Specialità della tradizione siciliana, fatti a mano con pregiata magatello di manzo piemontese, formaggio silano, prezzemolo, pan grattato, sale, pepe, aglio e olio e.v.o. Serviti con patate al forno e caponata
Allergeni 9) Sedano e prodotti a base di sedano., 1) Cereali contenenti glutine., 7) Latte, prodotti a base di latte incl. lattosio..
Involtini messinesi
€20,00
La griglia
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Chianina di bovino adulto , taglio minimo kg 1, con contorno a scelta. All'etto
La fiorentina all'etto
€7,00
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Chianina di bovino adulto, taglio minimo gr. 500, con contorno a scelta. All'Etto
La costata
€28,00
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250 gr di controfiletto di scottona Irlandese, con contorno a scelta
La tagliata
€22,00
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250 gr. di Filetto di scottona irlandese, con contorno a scelta
Il filetto
€28,00
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Coscia e sottocoscia di pollo nazionale allevato a terra, speziata con salvia rosmarino, sale, pepe, disossata, battuta e cotta alla brace con patate al forno
Pollo alla "Roberto"
€18,00
La grigliata mista
€32,00
Secondi di Pesce
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Anelli,ciuffi di calamaro, gamberi, filetti di zucchine e carote,olio di semi
Allergeni 2) Crostacei e prodotti a base di crostacei., 1) Cereali contenenti glutine., 14) Molluschi e prodotti a base di molluschi, 4) Pesce e prodotti a base di pesce..
Frittura di pesce
€24,00
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Polpo cotto alla griglia accompagnato sa una base di purea di fave e cicoria saltata
Polpo grigliato con purea di fave e cicoria
€24,00
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Trancio di salmone al forno con salsa al mango, accompagnato con insalata di finocchi agli agrumi
Salmone al mango
€28,00
Per i più piccoli
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Riso Carnaroli tostato come vuole la tradizione con cipolla, cotto in brodo di verdure e carne, mantecato con parmigiano reggiano, burro e zafferano
Allergeni 9) Sedano e prodotti a base di sedano., 7) Latte, prodotti a base di latte incl. lattosio..
Risotto allo zafferano
€10,00
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Allergeni 1) Cereali contenenti glutine..
Pennette Al Pomodoro
€6,00
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Allergeni 8) Frutta a guscio., 7) Latte, prodotti a base di latte incl. lattosio..
Pennette al pesto
€6,00
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Allergeni 8) Frutta a guscio., 3) Uova e prodotti a base di uova., 1) Cereali contenenti glutine., 5) Arachidi e prodotti a base di arachidi..
Cotoletta pollo con patatine fritte
€8,00
Contorni
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Melanzane, carote, sedano, olive, pomodoro, aceto, zucchero e cipolla
Allergeni 9) Sedano e prodotti a base di sedano..
Caponata di verdure
€6,00
Patate al forno
€6,00
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Zucchine e melanzane
Verdure grigliate
€6,00
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Allergeni 1) Cereali contenenti glutine., 5) Arachidi e prodotti a base di arachidi., 11) Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo..
